Крем супа от тиква и моркови с малко тиквени семки
Крем супа от тиква и моркови с тиквени семки е ароматна и лесна за приготвяне рецепта, подходяща за обяд или вечеря. Нежната комбинация от тиква, морков и картоф се пасира до кадифена текстура, а малко масло от гроздови семки придава допълнителна мекота. Поръсена със сурови тиквени семки, супата получава приятна хрупкавост и завършен вкус.
🛒 Необходими съставки
- Тиква - 300 гр.
- Морков - 1 бр.
- Картоф - 1 бр.
- Мазнина по избор - 1 ч.л.
- Сурово тиквено семе
👩🍳 Начин на приготвяне
-
1Сварете тиквата, моркова и картофа.
-
2Блендирайте с малко от водата и 1 ч.л. мазнина по избор.
-
3При сервиране поръсете със сурово тиквено семе.